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庄司佳代

「 観察の樹/觀察之樹 」 海外開發企劃總監/同步口譯
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我家的阿嬤小姐 

分享與失智症長者共同生活的逸聞趣事

12: 沒吃過蒙布朗的我,好期待!(後篇)

我用20萬分的感謝,泡了一杯熱可可給阿嬷小姐當早午茶,然後就開始做起了我人生中第二個蒙布朗蛋糕。
我把昨晚阿嬷小姐幫我剝的漂漂亮亮的栗子,努力壓碎,攪拌成粟子泥。
阿嬷小姐一直滿心喜悦的在旁邊看我弄這些栗子,「再來要做什麼?需要我幫忙嗎?」
「阿嬤不用啦,你去再睡一下啊。」
「我不想睡,我來幫你。」
「……阿嬤不用啦~不然你去看電視。」
「可是我沒有吃過蒙什麼的耶,我想要看你怎麼做。」
「是『蒙・布・朗』!」我心裡估量著阿嬤看了也不會做,回話的時候就有點不耐煩……
當我為了要做蛋糕最底層的派酥餅而在敲碎餅乾時,阿嬤又非常好奇地問「為什麼東西好好的還要把它們全部都敲碎?看起來好可惜喔。」
「所以我才說你不懂嘛~!全部敲碎以後等一下就會變成更漂亮的樣子出來。」
「喔……」
蒙布朗從零開始做起,真的好辛苦,現在仔細想想,其實還要感謝阿嬤小姐一直陪在我旁邊,有一句沒一句的聊著,讓我的整個製作過程不那麼孤單。
到了最後的程序,擠栗子泥時,發現100%的栗子泥真的很硬!我完全擠不出蒙布朗那一絲一絲柔潤的奶油樣,結果就是我把蒙布朗的形狀弄得很像高麗菜頭……,整個蛋糕看起來真是有夠不吸引人……。
阿嬤小姐在旁邊安慰傷心氣餒的我,說「好吃就好,樣子不重要啦!」
「對嘛~我已經很努力了!愛我就不會嫌這個樣子難看。」
「傻孫子,我怎麼會嫌啦~啊這個什麼時候可以吃?」
嗯???
阿嬤小姐你好像有點誤會了喔……
我跑到客廳去小聲的跟媽媽說
「媽……阿嬤好像以為那個蛋糕要做給他吃的,怎麼辦?!」
媽媽有點半開玩笑的說「啊你怎麼沒有做一個給阿嬤,阿嬷從昨天一直幫你到現在耶。」
「…… 我沒有力氣再做第二個了啦」
看著坐在廚房前面的餐桌對著我們微笑的阿嬤……我當然不敢告訴阿嬤小姐,這個不是要做給她吃的……唉,好想挖個洞躲起來……

故事的結尾是,
媽媽趁阿嬷在午睡的時候,跑去車站百貨公司地下街買了一個蒙布朗蛋糕回來,晚上給阿嬤吃。阿嬤高興地吃著媽媽買來的蒙布朗,一邊問:「啊〜壽星的學長還沒有來我們就要把這個蛋糕吃掉了喔?!」
呵呵!

編輯|李盈瑩